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I-Farm莊園的生態-多樣.豐沛.有機...
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森林遍撒養生氣,人間自有群落居;山居密布樟木林,有緣同好來相聚。現在 ! 卸下套裝.換上便服.走向山林,就在當下接觸土地針葉林,來一場健康森呼吸---清泉雅境社區-愛放農莊( I - FARM )歡迎您的光臨與賜教……主人~原則
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生活日誌 一場鄒族烤全豬竹筒飯 戶外風味野餐

其主幹保留固定在三角庭園木柵上,作為戶外庭園擺飾用途。下午挖除2棵藥用肉桂,4棵檸檬,先後移植到西菜圃北方(1棵傷根折損),還回原本空曠的邊坡,1棵四季檸檬移至最北端,其餘3棵香水檸檬取適當間距集中養植
晚上妻邀請芳鄰-教授夫妻入座2樓客廳,東南西北話家常,不知覺已近半夜。4/7很欣慰妻走出地主低潮,這半年來彼此溝通正向面對,雖然一再重複做同樣的事..不是割草就是拔草、掃落葉..,農事生活其實也有許多樂趣、新奇、驚喜的野事。曬一桶能清熱解毒、利尿消腫魚腥草,開始整地經3年養土的15坪菜園,一鏟鏟鬆土與土地做最近距離接觸,拔除地表下連串魚腥草白色地下莖,同時消除內心負面情緒。挖除2棵南側邊坡青楓移至東邊滯洪池旁。
西側平地水果區終於等到芭蕉結1果串,清晨7:50瞬間白色山嵐飄移只停留短暫5分鐘就煙消雲散,不知飄往哪兒!?
 
氣象報告晚間冷鋒又要南下,下午休息片刻趁天晴攪拌水泥砂3包,將西南邊溝渠側面幾處崩裂面填縫壓實。南非葉(斑鳩菊)在春天扦插存活率高,培養6盆,上回成功率不及2成,最好摘取中下段枝幹堅實處。載妻到市區採買伙食、幼苗:青椒(6)、小黃瓜(4)、金瓜(2)、秋葵(6)收費76元,苦瓜、絲瓜找找庫存櫃,是否還有留種?。4/18清晨習慣泡壺香草茶,原料採自庭園香草,以雞尾酒混搭方式,今天特別以洛神花+檸檬香茅一長葉蒸煮5分鐘,口感不錯!!以前混搭花果+甘草+烏梅(1粒),兩者風味不同。上午趁雨歇連趕3場割草秀(每場50分鐘),沾雨水的雜草、地毯草切除後碎草飛濺粘在工作服、雨鞋,下半身變身為「綠巨人」。感受與晴天兩樣情,工作的熱情依然一樣。下午5:10分再次載妻至市區用餐,慰勞她這些天來為打理家園所做的一切。4/19清晨稀釋帶點香氣的液肥,淋澆西邊果樹,泡壺甜肉桂+杉林溪綠茶與妻共飲,期待這天有個美好的開始!!
車抵社區,教授送來一盒土產枇杷,他是今年賞桐餐會主持人,去年第1次邀請國樂團到社區表演,一炮而紅!!隔天(4/23)回贈一袋剝皮的桂竹筍。下午帳蓬在B戶前院搭好,期待天公作美,明日餐會活動能順利圓滿,晚間開車到火車站接回遠從台北趕回的女兒及友人。4/24清晨7:00無意間抬頭見到2隻特有種台灣藍鵲,在門前大樟樹分枝上輕聲活動,公鵲在南側護衛,
母鵲跳到另一端突然消失,一個由樹枝搭起的巢穴若隱若現架在樹枝末端,端詳鳥巢位置是孵蛋育雛首選。上午9:35彰化客人(5位)、老家鄰居(3位)第1批到達,竹山梅竹山莊芳鄰(7位)也隨後到,一時庭園熱鬧滾滾。下樓招呼賓客,端出晨間泡好儲放溫罐內的香果茶,香草茶。陪同竹山客人導覽木屋四周建設、果樹,請客人走到山下準備欣賞音樂會,途經D戶小姐大院,特別介紹其木屋工法典範、周邊水保設施、庭院黃金扁柏。
今年表演者有3位吹奏薩克斯風、廖老師獨唱、15名團員合唱,竟然有兩名是台中明智街鄰居,有別於去年國樂團。音樂會正式於11:25開始,全場座無虛席,近160位破歷年紀錄的觀眾
陶醉樂音、歌聲中,至12:20在妹婿吹奏一曲雄壯歌曲後,進入鄒族烤全豬、竹筒飯味餐聯誼,一頭以龍眼樹幹燒烤的140斤大豬,花費2萬1千元,搭配些青椒、玉米等青菜佳餚,很新鮮、號召力夠強。 
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