清泉雅境的生態-多樣.豐沛.有機...

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山林遍撒養生氣,人間自有群落居。深居密布樟木林,有緣同好來相聚。即刻 ! 卸下領帶.換上農裝.走向山林,就在當下與土地同遊,來一場健康森呼吸---愛放農家( I FARM )歡迎您的光臨與賜教……
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情場失意情緒低落 吃綠蕉皮真的有效

香蕉是台灣中南部盛產且著名的營養水果之一,日據時代吃香蕉得用水果刀切片吃,其高鉀低鈉成分是運動族群的最愛,因能強化肌肉力度耐力及多熱量營養吸收易,在孩子生長期是我家餐桌上必備飯後水果。5年前芳鄰同事陸續送來山蕉芭蕉美人蕉幼苗幾年來已叢生數棵已成小蕉林因長勢強莖葉粗大,每當夏季欣見結幼蕉時,缺少木質部的含水莖幹颱風一吹就斷,切斷供應養分整株開始枯萎,風災後見到幾串幼蕉倒趴在地,心疼不已!!
這些年能避開颱風期,在歲末結果的,屈指一算只有兩果串熟蕉,分送鄰居好友分享,對自己生產的芭蕉、山蕉香潤口感讚不絕口,直說這是我生產的果物中最優質的。
香蕉顏色決定功效, 綠皮香蕉不僅熱量比黃皮香蕉低,其抗氧化力也比較強不過黃皮香蕉含糖量高,相對香甜好吃。未熟的綠香蕉皮已證實含豐富5HT,它屬神經傳導物質中血清素合成所需的前驅物,不只是情場失意,情緒低落多愁善感壓力大、血壓高、偏頭痛憂鬱失眠,可多吃綠香蕉皮便秘時則要選擇「黃色熟透香蕉」,外皮有黑斑點的,方能促進腸胃蠕動。至於「腹瀉不停」,應該吃「綠色香蕉」,或在果肉上撒些鹽巴。
平常原則吃法,將香蕉綠皮剝離用清水洗淨切片,加入全脂(如有脂肪肝或過胖體質改用低脂)牛奶,置入果汁機內打碎飲用。因去年接連幾次颱風價錢高漲,去年蕉農大批繁殖,今年秋後價錢應可回穩。
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