清泉雅境的生態-多樣.豐沛.有機...

關於部落格
山林遍撒養生氣,人間自有群落居。深居密布樟木林,有緣同好來相聚。即刻 ! 卸下領帶.換上農裝.走向山林,就在當下與土地同遊,來一場健康森呼吸---愛放農家( I FARM )歡迎您的光臨與賜教……
  • 86088

    累積人氣

  • 13

    今日人氣

    0

    訂閱人氣

紫蘇葉泡製成綠茶 趁熱喝是夏季預防流感極佳飲品

苗栗庭園3年前向芳鄰索取2棵紫蘇幼苗,春種夏採..上週採一碗葉片帶回台中生拌豬肉,酸甜滋味是消暑解熱上選食物。女兒七月七日從台北回來度假,清晨起床他最喜歡喝我泡的綠茶,找遍上櫃空無一物,靈機一動抓出冰箱冷藏室10幾片紫蘇葉,清洗後與過濾水一起入壺,小火煮沸10分鐘再熄火浸泡3分鐘,一杯活絡氣血..預防流感的頂級綠茶-紫蘇茶,是親友聊天宴客極佳飲品。紫蘇是一年或兩年生草本植物,生命力強易繁殖,一旦開花就開始老化,須摘心或修剪粗枝條使枝葉茂盛,種子不須刻意收集保存,隔年在植栽附近土壤會自然長出幼苗。適合種植在全日照環境,如光線不足紫葉還轉變成綠葉。
紫蘇葉片除泡茶外,可剁碎加入蛋液中煎蛋,夏季暑熱摘下紫蘇葉打冰沙,調製時加一點梅汁.檸檬汁..切絲加入醬油..油醋醬中,做為食物佐醬。經常食用在盛夏時節可發汗解熱,緩解胸悶,健胃整腸...
寫文.拍攝.後製-原則

相簿設定
標籤設定
相簿狀態