清泉雅境的生態-多樣.豐沛.有機...

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山林遍撒養生氣,人間自有群落居。深居密布樟木林,有緣同好來相聚。即刻 ! 卸下領帶.換上農裝.走向山林,就在當下與土地同遊,來一場健康森呼吸---愛放農家( I FARM )歡迎您的光臨與賜教……
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礦物營養成分鑑定為野菜中 的明星等級

2017.4.30 pm2:10,結束今年社區油桐祭聚人氣戶外餐會,雖少了些歌聲音樂,參加人數破百(138人)卻增添平日少有的熱鬧,歡笑滿庭園。餐後到北山頭一棵刺蔥樹下......文章.拍攝.後製-原...
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酸中帶甜巴西果終於在 第3年盛產

二年前春天(2015年)先後種植的幾棵紫百香果.黃金百香果,第1年夏季就開始生產唯數量不多,去年產量也不過50幾顆,但今年4月開始,百香果花鐘式的花開滿整個棚架,走在棚架旁環視一周,成果數量驚人......
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令人食指大動的台灣美食 滷肉(淋)飯

老丈人年過93歲,養生有術.中氣十足,食量有節很少外食,在飯麵主食淋上少許肉燥,就是他最喜歡的美食之一......
文章.拍攝.後製-原則...
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紓壓快意的山居生活奇遇...

106.5.8 三樓女兒房陽台,為補漆養護持續刷漆半天,因長期維持固定姿勢刷漆2個多月,且每週2-3次打球前熱身不夠,經常性下腰殺球過猛,導致肌肉收縮,拉長不良,傷到腰部核心深層肌肉群。當天並未察覺,...
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盛夏推薦的豔藍色消暑茶品

前日來自草屯林姓農友到社區賞桐,導覽後休憩時間與我交流農事:「原則兄,自家種植生產的乾燥......
文章.拍攝.後製-原則...
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山居生態豐富..平坦丘陵農地..有機自然農法..自產無毒農作..遠離紫爆空污..成熟安和社區..合法木屋農舍..給我夜夜好眠...

苗栗-通霄-清泉雅境社區...原本是塊七甲梯田農地,這些年被愛山人打造成人間淨土,儼然已成為當地山林水保典範,農業生活指標,清新無毒氣場,成熟健全社區,-是當地口碑甚佳的人間樂(淨)土.幾年前製作.....
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養兒育女有方

當年 年初結婚,年尾就有喜,妻在懷頭胎中後期的一次例行性門診,因胎兒心跳出現雜音,代班醫師經超音波再三確認......
文章刊於106.4.15聯合報-健康版 文章.拍攝.後製-原則...
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人來人往賞桐趣,花開花謝終歸去...

每年4~5月間,社區儼然是一塊新開發桐花處女地...好多芳鄰前日才送走一批客人,今日又接待來自遠方(花蓮)貴客......
文章.拍攝.後製-原則...
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懷念 農業啟蒙-陳老師

◆105/12/7 Am8:00多,在苗栗社區接獲母親打來的電話:「....於清晨3:40安詳辭世!!」。大妹婿也是我的農業啟蒙老師,自去年4月腸胃不舒服,5月發病,6月初經彰基診...... 文...
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台灣特有的原住民野菜 含豐富礦物質

●山蘇(花)是台灣特有的原住民野菜,營養價值高,有粗纖維、鋅.鐵.鉀等高含量礦物質,種類多適於溫暖潮濕氣候,是一種蕨類因狀似鳥巢又名鳥巢蕨。前日無意間清水溝時,發現7棵孢子體幼苗竟生長在陰井溝壁穴縫裡...
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